Neste percurso iremos ao encontro das riquezas naturais e culturais da região, tendo como protagonista a coroa de glória do seu património gastronómico, a afamada Vitela de Lafões.
Percorrendo a parte antiga da aldeia de Vilarinho poderemos observar um conjunto de eiras, canastros, a casa de um dos chefes dos mineiros que outrora extraíam o volfrâmio das entranhas da serra nas Minas das Chãs e a Capela de Santa Maria e S. José, que é do ano de 1886. Passaremos por um moinho de água antigo que ainda mói a farinha para fazer a broa tradicional da aldeia. Atravessaremos o pequeno afluente do Rio Teixeira pela Ponte da Ribeira e subiremos ao Alto da “Serdoeira”, de onde poderemos obter uma panorâmica geral da aldeia.
Durante o percurso poderemos observar as vacas no seu ambiente natural, pastando nos montes para onde são levadas todos os dias, regressando ao final do dia à aldeia.
O almoço, onde irá pontificar a Vitela de Lafões, terá lugar no Casa dos Caçadores de Vilarinho.
